Mit seiner ausgeprägten Fruchtnote sorgt dieser vielseitige Wein für den Trinkgenuß zu nahezu jedem Essen – ob zu Antipasti, Fleischgerichten oder Käse. Spät geerntet, die besten Trauben mit der Hand verlesen, erreicht dieser Wein eine besonders schöne Struktur. Das Reifen im Eichenfass gibt die runde holzige Note.