Ein besonderer Weiße vom Ätna; trocken, frisch, duftend
Murgo - Etna Bianco Tenuta San Michele
Der Besondere
60% Caricante & 40% Catarratto
20,00 €
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Das sagt der Sizilianer
Nach 20 Jahren seit der ersten Produktion des "Murgo Etna Bianco" kreierte die Familie Scammaca del Murgo diesen Weißwein aus handverlesenen Trauben aus den besten Teilen des Weinberges San Michele, der auf ca. 3.000 Flaschen im Jahr limitiert ist. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, trockener Weißwein voller Mineralität und Fülle.
Das sagt der Sommelier
Ein für den Ätna Region typischer Weißwein bestehend aus 60% Caricante und 40% Catarratto. Leicht strohgelbe Farbe gesellt sich zu einer feinen Mineralität gepaart mit vollen Noten von grünen Früchten und Ginster. Dieser feine, trockene Weiße passt wunderbar zu Meeresfrüchten, nimmt es aber auch mit gegrilltem Fisch auf.
