Der Klassiker
100% Nero d´Avola
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Die mikroklimatischen Bedingungen des Südostens Siziliens in Kombination mit den lavahaltigen Böden des Weingutes Pupillo verleihen diesem Wein seine Besonderheit. Die Mineralität der Böden ergänzt sich wunderbar mit diesem klassischen, beerigen Nero d´Avola, der auch die Zeit im Holzfass unmissverständlich erkennen lässt. Ein wunderbarer Begleiter eines opulenten Mahls oder eines intensiven Gespräches unter Freunden.
Für mich eine der größten Überraschungen unter den neuen Jahrgängen. Kraftvoll, aromatisch, beerig und unterstrichen von feinen Taninen. So soll ein Nero d´Avola sein.