Das Herz
100% Perricone
14,50 €
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Ein reinrassiger Perricone ist kein Wein, den man einfach nur so trinkt. Dieser Wein ist ein Genuss und möchte auch so behandelt werden. Wunderbar passend zu rotem Fleisch aber auch zu nicht allzu würzigem Käse entfaltet er sein volles Aroma, wenn man ihn mindestens eine Stunde vor dem Trinken öffnet.
"Core" ist sizilianisch und bedeutet "Herz" , was zu diesem Rotwein absolut zutreffend ist. Zum einen strotz dieser Rotwein vor Kraft und Leidenschaft und zum anderen hat der Weinberg aus dem die Trauben für diesen Rotwein stammen eine Herzform. Ein treffenderer Name hätte mir für diesen Wein auch nicht einfallen können.